蟹爪兰属短日照花卉，每天日照8至10小时，2至3个月即可开花。冬季应将蟹爪兰放于室内阳光充足的地方，接受阳光照射，以促进花芽分化，并经常转动花盆，使其各方位都能受到均匀的阳光，保证花蕾发育，开花均衡。室内放置蟹爪兰要注意遮光，否则不利于花芽的形成。
随着气温降低，应将蟹爪兰移至室内向阳处，以免发生冻害。室温以维持在15℃左右为宜。开花期温度以10℃至15℃为好，当温度不高于5℃或高于20℃ 时，都会影响植株的生长和开花。开花期间将花盆移至散射光处养护，以延长观赏期。最忌温度突然降低或昼夜温差太大；开花期间如气温突然降至10℃以下，就会出现落蕾、落花。
虽然蟹爪兰喜湿但因其砧木（如仙人掌、三棱箭）喜干因而浇水时掌握“宁干勿湿不干不浇干则浇透”的原则。冬季由于气温低，浇水不宜过多，一般每4至5天一次，经常保持土壤湿润即可。切忌盆内积水，否则易烂根。孕蕾期喷叶面水有利于多孕蕾，因此要经常喷水，保持变态茎及花蕾湿润。当蟹爪兰出现花蕾后，切忌盆土过干过湿，防止造成落蕾、落花。
对于正在孕蕾的蟹爪兰，应该供应充足的肥水养料，既有利于花芽的形成，又有利于花色艳丽。施肥应以磷肥为主，或追施沤制腐透的稀薄液肥，每7至10天一次，促使花蕾多形成。也可用0.2％磷酸二氢钾溶液喷施叶片两面和花蕾，或结合浇水掺入磷酸二氢钾（浓度同前）进行浇施。这种促花施肥要一直进行到花蕾绽放为止。当蟹爪兰进入开花期后，为保证持续开花不断，可坚持每10至15天施一次液肥或磷、钾肥，或施少量复合肥。如果所需的养分不足，不但花蕾难以全部开花，而且会造成不间断的落蕾、落花。
通过嫁接的蟹爪兰生长旺盛一般用细竹片或铅丝做成圆形支架撑起下垂的茎节，向四周扩散成伞状，并剪去参差不齐的茎节和病虫枝，适当疏除茎节上过密、过弱的花蕾。在各节端叶片保留一个壮大的花蕾，疏去其他花蕾，这样做才能够节约营养，集中供给留存的花蕾，使花蕾壮大，花朵大小一致，花色艳丽。由于蟹爪兰花开不断，要及时将残花及顶端的叶片剪去，以节省养分，蓄养株势。
蟹爪兰最常见的虫害是介壳虫，在冬季通风不良的环境中最易得此虫害。介壳虫对蟹爪兰的危害较大，轻则使砧木及接穗产生锈斑影响美观，严则导致植株死亡。发现有介壳虫，应马上用器具剔除，虫多可用毛刷刷除或用竹片刮除虫体，再用500至800倍液氧化乐果进行喷施连续防治2至3次。
蟹爪兰发生腐烂病是由于盆土排气不良，持续过度潮湿，造成砧木腐烂而引起的，可定期喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液杀菌，如局部腐烂，应用经过消毒的利刀切去腐烂部分，伤口愈合前不能淋水。
另外，在栽培中，常常出现有些蟹爪兰生长很好，却不开花或开花很少的现象。就应检查放置地点是否恰当，因为它是短日照植物，每天光照只有少于10至12小时，植株才能形成花蕾，如白天光照充足，而夜间有较强的光照，在这种长光照的条件下，植株往往不易形成花蕾。
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