5月15日至22日，杭州将举行“知味杭州”亚洲美食节。美食节期间将推出20多项精彩活动，其间亚洲美食文明公园（展）是重头戏，招引了56个国家及区域参展。
5月13日下午，“知味杭州”亚洲美食节新闻通报会举行。一连串问题涌来——
下雨怎么办？交通出行怎么走？买东西要说外语吗？……关于参与展会的“十万个问题”，记者都帮你探问清楚了。
杭州市商务局答：为了应对下雨气候，商家在建立展位时都装备了遮雨棚。咱们在杭州大剧院前广场上也设置了便民服务区，售卖雨衣、雨伞。一起，便民服务区还向市民游客供给医疗、卫生、消防、安全、志愿者等归纳保证。
杭州市商务局答：不需要过多的忧虑言语交流问题。部分外国参展商会说中文，一起现场也装备了志愿者，可认为市民游客翻译交流。
杭州市公交集团答：美食节期间，将添加沿线路等线路的运能并视情延伸线路末班时刻。
一起，将添加我国杭帮菜博物馆分会场周边189路以及成功河美食街分会场周边3路、12路、26路、33路、78路等线路运能。
为更好服务乘客，杭州公交集团将在森林公园、市民中心、市民中心北大门进行现场办理，做好相关线路的客流监控，视现场客流状况及时调理运能，满意市民的搭车需求。
原仅在法定节假日、双休日运营的“城市历史背景和文明教育专线”将在亚洲美食节期间运营，让更多市民乘客可以搭乘专线在品味美食的一起领会杭城历史背景和文明。首末班时刻：吴山公交站（孔庙）为8:30-16:30，拱宸桥西（我国刀剪剑博物馆）为8:30-16:30，其他不变。
杭州市城管局答：依据“亚洲美食节”活动全体规划、场所状况及人流猜测，方案按每4个摊点设置一处废物分类投放点，全场共设置100个点位，备600个废物桶（其他废物桶250个、餐厨废物桶250个、可回收物桶100个）。每个投放点装备志愿者1人进行现场督导，帮忙市民做好分类，每天上班时刻与活动时刻相同。
共设置3处废物清运集置点，其间城市阳台的东西两边江堤各1处、杭州大剧院东侧废物房1处，大多数都用在废物清运作业对接。装备8吨运输车、5吨运输车各2辆，接驳电瓶车若干以及可回收物运输车1辆。
江堤区域发生的废物运用5吨车辆即产即清，保证集置点废物桶不堆积、废物不满溢；其他区域选用换桶方法将满桶暂时存放于废物集置点，活动结束后会集清运。清运时做到“黄车黄桶、绿车绿桶”分类清运，每天清晨前保证废物清运结束。
美食节期间，杭州市将推出20多项精彩活动，包含美食文明展、全城美食联展、中华美食器皿展、“香约亚运+”等主题展览，以及“亚洲美食与人类文明”“数字科技赋能新餐饮”“茶文明”等对话论坛等。
主要内容及亮点：亚洲美食文明公园招引56个国家及区域参展，展销世界特征小吃、食物、饮品等，分知味•亚洲街区、风味•世界街区、品味•钱江街区三大主题展区。
主要内容及亮点：中华美食器皿展分为石雕仿真食物宴、杭帮菜与江南风俗、国家礼仪中的食具、紫砂与茶文明、江南雅日子五个展览，展示独具我国江南风味的饮食文明艺术。
主要内容及亮点：在亚洲美食节中融入亚运元素，将会集展陈首届亚运会火炬、首届亚运会会旗和亚奥理事会会旗，杭州亚运筹办发展等，现场供给亚运和运动元素食物展示和品味。
主要内容及亮点：“寻味亚洲”印象展分九大展览，前期面向全球搜集美食印象著作3000余幅，展示全球网友眼中的亚洲美食地舆标签。
主要内容及亮点：“家的滋味”世界少儿漫画展将搜集到的2万多件世界少儿漫画著作中精选200件展陈。
主要内容及亮点：“拱墅运河醉风情”美食展将举行千岛湖啤酒——2019第十届杭州拱墅运河美食节开幕式、千岛湖啤酒节暨成功河美食街千斤龙虾宴等活动。
主要内容及亮点：亚洲美食节期间将播映5分钟“知味杭州”亚洲美食节主题灯火秀。
主要内容及亮点：讨论“我国餐饮数字化运营趋势”“互联网年代下的数字餐饮”“老字号与新餐饮”等论题。
主要内容及亮点：世界级食物专家饶普通、我国食育倡导者举动发起人吴敏做讲演，展开“探究我国食育之路”圆桌对话等。
主要内容及亮点：循着“寻茶、问茶、品茶”三大头绪，以茶会友跨越国界，以茶为媒寻觅杭州茶文明与亚洲文明的文明共识。
主要内容及亮点：将展示功夫、川剧变脸、越剧、采茶舞等我国传统艺术，演出非洲鼓、水鼓、俄罗斯舞蹈、乌克兰舞蹈、南非舞蹈、斯里兰卡风情秀等。
主要内容及亮点：环绕杭州特征美食元素，发掘历代杭州美食文明诗词内容，运用歌舞、朗读、情形演绎、器乐、曲艺、专家解读等出现方式。
主要内容及亮点：打造线上“知味杭州”亚洲美食节，出现亚洲美食文明公园餐饮商家及畅销爆款，评选人气畅销美食榜单；辖区美食节分会场——中心商圈美食节线上线下联动等。
主要内容及亮点：约请来自中、日、韩、泰、印亚洲五国的顶尖大厨同台商讨厨技。
主要内容及亮点：沿着“美食文明传承之旅”“品茗问道之旅”“名人名胜看望美食之旅”三大线路，安排中外嘉宾和游客观赏良渚古城遗址、我国杭帮菜博物馆、我国茶叶博物馆、南宋官窑博物馆、胡庆余堂、龙井村等文明体会点和美食节活动，感触杭州美食、杭州文明的共同魅力。
主要内容及亮点：面向中外游客规划推出市场化运作的金牌美食旅行线路、经典杭帮菜旅行线路、特征村庄美食旅行线路、数字专线美食旅行线路四大系列“杭州美食文明之旅”主题旅行产品。
主要内容及亮点：“知味杭州”亚洲美食节将充分运用我国移动“5G”技能对美食节室外展会现场——美食文明公园、专题灯火秀进行高清直播。可在杭州网官网、咪咕视频APP等平台上观看。
