阳光讯(记者 赵小康 通讯员 王海厂 文/图)为加强校园食品安全管理工作,开展“党建+食堂管理”提升行动,“七举措”筑牢食品安全防线。
的重大意义,成立了以党支部书记为组长的校园食品安全工作领导小组,构建起“党支部统一领导、部门协同负责、全员共同参与”的责任体系,全面负责学校食品安全工作的统筹与监管。依据《
食品安全管理工作事事有人管、人人有责任。党支部书记、校长签订食品安全责任书现场
的战斗堡垒作用,设立党员食品安全示范岗,组织党员干部深入食堂开展常态化监督检查。党员干部、教职工代表担任“监督员”,严格落实每日对食堂做全面清洁消毒制度,包括地面、墙壁、门窗、桌椅、餐具等,保持食堂环境干净整洁。定期对食堂的通风、排烟、冷藏、消毒等设施设备做检查和维护,确保其正常运行。及时清理食堂垃圾,做到日产日清,并采用密闭式垃圾桶存放垃圾,防止蚊蝇滋生和异味散发。让师生能在学校食堂吃得健康、吃得放心。
暖心陪餐,严格食堂就餐关。为保证学生的就餐安全、有序,提升食堂饭菜质量,党支部监管辖区各学校严格落实陪餐制度,每日的就餐时刻,总能看见老师陪餐的身影。他们坐在孩子们身边,或引导孩子们养成良好的就餐习惯,或了解就餐需求和意见,大大增进了师生之间的关系。陪餐制度不是简单的 “陪吃”,更是一种监督与反馈机制。针对发现的问题,如饭菜口味偏咸、菜品温度不够等,立即与食堂工作人员沟通,要求迅速整改,全力保障学生的用餐体验与安全。
应急演练,严格食品安全关。党支部将食品安全知识宣传教育与党建工作深度融合,通过开展形式多样的主题党日活动,向师生普及食品安全知识。组织党员教师开展“食品安全知识小课堂”活动,运用生动有趣的案例和通俗易懂的语言,为学生讲解食品安全常识。各校定期组织食堂工作人员参加食品安全应急演练,针对食物中毒
部门等各方的沟通协作,建立健全食品安全监督检查机制,党员干部充分发挥先锋模范作用,实行食堂食品安全日检查、周报告、月总结制度。每日对食堂食品安全情况进行全方位检查,重点检查食材、加工制作、环境卫生、餐具消毒等环节;每周会进行一次全面巡查,对发现的问题限期整改;每月进行一次总结,对食堂食品安全工作做评估和考核,定期邀请膳食监督家长委员成员来校督导。