面临餐饮集中区油污这块“老大难”的硬骨头，武汉市硚口区没有停步于“头痛医头、脚痛医脚”，而是以体系思维和立异行动，联合商户一同共治路面油污，助力环境街区环境提高，获得较好成效。
在六角亭街游艺路柯柯烧烤门口，油污污染曾是一大难题。烧烤发生的油污常年堆积，不只影响市容，也存在安全危险危险。为此，大街采纳“先铲后洗”的根底管理形式，用铲刀铲除凝结油污，再以高压水枪重复冲刷，有用改进了周围的环境，成为硚口区油污管理“1.0版别”的典型实践。
相较于单个摊点，长堤街作为闻名宵夜一条街，油污污染规模更广、程度更深。汉中街在“铲+洗”根底上，引进专业除油药剂，构成“泡+铲+洗”的2.0管理计划，显着提高了清洁功率和深度。
大街的用心支付，商户们也活跃做出呼应。作为武汉市40个标准外摆点位之一，长堤街环卫所与商户密切协作，构成了有用的清洁流程：商户自备碱片，每晚打烊后将碱水洒在门口，浸泡一夜。次日清晨，环卫师傅再次进行冲刷，轻松地去除了油污，使地上康复了洁净。
“长堤街的人气越来越旺，咱们一直把卫生和安全作为底线。”大街环卫所工作人员胡敏口气坚决地说道。她还介绍：“咱们大街的餐厨废物提纯率到达44.6%，位列全区第二。”虽然坐拥很多网红美食，日产餐厨废物高达1.5吨，但大街为每户商户装备120L绿色餐厨废物桶，严格执行废物分类，不合格不予转运。一朝一夕，商户们逐步养成了杰出的分类习气。
商户之间联系也非常和谐，“进一家店，吃遍整条街”成为共同景色。顾客在任何一家店坐下，点上整条街的美食，由地点店家一致拾掇，既提高了废物打扫功率，也带动了各店生意。
在韩家墩街简易路、简易侧路，大街针对根底设施短板，推出“硬件晋级+精细化保洁”的3.0管理形式，实现从“治标”到“治本”的跨过。经过沥青修补技能创新路面、替换新式下水篦子，并结合“机械+人工”精细化保洁，构成常态化保洁机制，完全改进了环境卫生相貌。
